Découvrez notre gamme de couteaux en vente en ligne

Joli bois méditerranéen pour ce couteau fermant en bois d'olivier !Le couteau de poche Langres était fabriqué au 16ème siècle dans le bassin coutelier de la ville de Langres. Il est également appelé le Namur ou le Cusson suivant sa région de diffusion. Le langres est un couteau pliant au manche droit et aux contours arrondis. Sa lame, pointe en bas, témoigne de l'ancienneté de ce couteau. Découvrez, avec ce modèle fait maison, notre interprétation artisanale du couteau LangresSon manche en bois d'olivier, un bois du pourtour méditerranéen, offre un agréable toucher et une bonne résistance dans le temps, avec une patine tendant vers la couleur du NoyerCôté finition : les parties métalliques du couteau Langres sont brossées pour une finition mate et satinée. Pour cette gamme de couteaux de poche Langres, le ressort bénéficie d'un ciselage entièrement fait main sur toute sa longueur et partiel sur la lame Côté technique : la lame du Langres en acier oxydable XC 75 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.Côté dimensions : le couteau fermant Langres mesure 19 cm ouvert pour un manche de 10,5 cmCôté fabrication : ce couteau fermant est fabriqué par notre coutellerie, L'HOMME DES BOIS, artisan coutelier sur le bassin de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant soigneusement. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois étant nourri ensuite à l'huile de linCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour ce couteau fermant en bois d'olivier

Couteau de poche LE KABAN en bois d'olivier : un couteau breton en bois original ! Jeune couteau de poche dans le monde de la coutellerie, le couteau de poche LE KABAN est un couteau fin et à la ligne élancée fabriqué par la coutellerie artisanale Le Fidèle sur le bassin coutelier de Thiers en France. C'est Jean-Paul Hontanx, ancien ingénieur breton à la retraite qui a dessiné ce couteau de marin. En quête d'un artisan coutelier pour fabriquer son couteau, c'est la coutellerie artisanale Le Fidèle sur le bassin de coutellerie de Thiers qui a répondu favorablement au créateur du Kaban, séduite par la ligne originale du couteau de poche. Dessiné pour les passionnés de la mer et des océans, le couteau fermant Le Kaban est un couteau de marin à la ligne élancée qui offre une prise en main agréable Vous trouverez agréable son manche en bois d'olivier, un bois dur et veiné du pourtour méditerranéen, très agréable au toucher qui vous donnera, avec les années, une belle patine couleur noyer. Côté finition : le ressort, les mitres et la lame du couteau Kaban sont brossées pour une élégante finition mate et satinée. Le ressort de ce couteau pliant et la lame bénéficient d'un ciselage fait main Pour la partie technique : la lame du couteau Le Kaban en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran forcé vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert. Les platines, les mitres et le ressort du Kaban sont en inox Côté dimensions : le couteau Le Kaban mesure 21 cm ouvert pour un manche de 11,5 cm. C'est un couteau fermant très facile à transporter qui se glissera facilement dans la poche ou un sac à dos. Pour la fabrication : le couteau fermant Kanban est fabriqué par la coutellerie artisanale Le Fidèle sur le bassin coutelier de Thiers en France. La coutellerie Le Fidèle est spécialisée dans la fabrication de couteaux de poche de Qualité. Elle fabrique le couteau Laguiole, le couteau Le Thiers®, de nombreux modèles de couteaux régionaux et ses créations telles que le 20/20, l'Arca Andrea,... Côté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant Le Kaban est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois d'olivier est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant être nourri ensuite à l'huile de lin Avec ce couteau pliant Le Kaban par le Fidèle, un étui pour la poche en simili cuir noir est offert par notre coutellerie artisanale de Thiers Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le couteau Kaban par Le Fidèle, ainsi que les options de gravure pour commander un couteau en bois personnalisé par une gravure sur la lame (prénom, date, initiales,...)Le couteau Le Kaban par Le Fidèle : un couteau de marin breton et artisanal fabriqué en France !

Un bois prestigieux pour ce couteau Rouennais en ébène royale du Laos !Le couteau de poche Rouennais, également appelé 'Queue de Vache' ou encore 'Mentonnet à 5 rosettes', a été fabriqué en Normandie jusqu'à la fin du 19ème siècle. Il était principalement destiné aux paysans et éleveurs normands. Ce couteau pliant fut ensuite essentiellement fabriqué sur le bassin coutelier de Thiers en France. Artisan coutelier de Thiers, la coutellerie de l'Homme des Bois vous présente son interprétation du couteau normand RouennaisL'ébène royale est un bois précieux originaire d'Asie du sud ou du Laos. L'ébène royale du Laos est un bois de couleur blanc-crème avec de jolies veines noires. C'est un bois dur au veinage toujours très remarquableCôté finition : les parties métalliques du couteau Rouennais sont brossées pour une finition mate et satinée. Le ressort étant finement ciselé à la mainCôté technique : la lame du couteau de poche pliant Rouennais en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran forcé vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert. Côté dimensions : le couteau Rouennais mesure 19,5 cm ouvert pour un manche de 11 cmCôté fabrication : ce couteau de poche normand Rouennais est fabriqué artisanalement dans notre atelier - la coutellerie de l'Homme des Bois, artisan coutelier sur le bassin de coutellerie de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau Rouennais est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'ébène du Laos, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois d'ébène est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois étant nourri ensuite à l'huile de lin.Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le couteau de poche Rouennais, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau de poche pliant artisanal

Une machette Herbertz robuste pour le débroussaillage  !Une machette (aussi appelée coupe-coupe, coutelas ou sabre à cannes) est un long couteau qui permet de débroussailler les hautes herbes et de casser les branchages en forêt mais aussi dans le jardin, la brousse, ou la jungle. La lame de la machette est généralement longue ; elle est dotée d'un manche robuste. Vous apprécierez le toucher agréable et naturel que procure le manche en bois stratifiéPour la partie technique : cette machette est composée d'une lame à trous en acier 420 à tranchant lisse et d'un manche en bois stratifié (pacca) assemblé par 3 rivets autour de la lame. La lame mesure 33 cm, la longueur totale de cette machette est de 47 cm environ. Côté entretien : le nettoyage de la lame de la machette est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour le manche en bois, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant être nourri ensuite à l'huile de linCette machette ne doit pas être lavée au lave vaisselleCette machette est commmercialisée par la célèbre firme allemande Herbertz et livrée avec un étui nylon noir fermé par des boutons pressionCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme que nous proposons pour cette machette   

Pour couper un peu tout, une paire de ciseaux de cuisine ambidextre très utile et robuste !Idéal pour les petits travaux domestiques et d'utilisation quotidienne, ces ciseaux de cuisine sont conçus pour couper de nombreux aliments dans la cuisine tels que les légumes, les herbes aromatiques, la pâte, les pizzas, le poisson mais aussi le papier ou le carton fin. Ces ciseaux de cuisine multi usages sont distibués par la coutellerie LOCAU, célèbre marque de cisellerie coutellerie basée à Thiers en France Ces ciseaux de cuisine ambidextres possèdent des lames pointues en acier inoxydables et des branches symétriques en résine noire particulièrement solides. L'assemblage est réalisé par de robustes vis. Vous apprécierez la facilité de nettoyage de ces ciseaux de cuisine, à réaliser après chaque utilisation, tout en évitant de les laisser tremper entièrement dans l'eauLa partie centrale et crantée de la paire de ciseaux permet de faciliter l'ouverture des noix ainsi que des bouchons à vis récalcitrants ! La longueur totale de ces ciseaux de cuisine est de 21 cm, les lames mesurent 7 cm environ. En prenant soin de son entretien, cette paire de ciseaux multi usages de fabrication robuste et durable vous accompagnera de nombreuses années  

Voyez ROUGE avec cette pelle à tarte Capucin et son manche en couleur !La pelle à tarte est un grand classique des Arts de la Table à la française ! C'est l'outil indispensable au moment de déguster le dessert pour servir gateaux et tartes à tous les gourmands réunis autour de la table. Pour notre modèle Capucin, nous avons opté pour une pelle à tarte tranchante qui permet non seulement de servir sa "part du gateau" à chaque invité mais aussi de la découper en portions et quartiers. Inspiré du très ancien couteau de poche "le Capucin", nous n'avons pas oublié le petit clin d'oeil au passé avec sa lame forgée de forme traditionnelle.Vous apprécierez son manche en résine nacrée ROUGE et ses élégantes nuances qui ne nécessite aucun entretien particulier. Cette matière est particulièrement agréable au toucherCôté finition : les parties métalliques de la pelle à tarte tranchante sont polies pour une finition brillanteCôté technique : la lame forgée de la pelle à tarte en acier inoxydable vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage. Elle est solidement scellée par collage dans son manche en résine de couleur.Côté dimensions : la pelle à tarte Capucin mesure 23,5 cm pour un manche de 10,5 cm environ. La lame de la pelle à tarte ayant une largeur maximale de 4,5 cm Côté fabrication : ce couteau Capucin pour la découpe et le service de gateaux et tartes est fabriqué par notre coutellerie, artisan fabricant de couteaux de poche et de table, sur le bassin coutelier de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame de la pelle à tarte est idéalement à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Elle peut toutefois être nettoyée au lave vaisselle mais l'affûtage de sa lame devra être réalisé plus souvent. Pour le manche en résine de couleur ROUGE, aucun entretien particulier n'est à prévoir Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme et éventuelles options possibles pour personnaliser cette pelle à tarte.