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Le Tonneau : un couteau pliant petit et pratique à garder en poche !Le couteau de poche Tonneau, fabriqué au 18ème siècle, s'est surtout vendu dans les régions agricoles du Centre de la France. Ce couteau doit son nom aux extrémités métalliques filetés de son manche qui rappellent le cerclage d'un tonneau. Le couteau pliant Tonneau a également été appelé le Charollais mais cette appellation a quasiment disparu.Son manche en bois d'olivier, un bois du pourtour méditerrannéen, offre un agréable toucher et une bonne résistance dans le temps, avec une patine tendant vers la couleur du NoyerCôté finition : les parties métalliques du couteau Tonneau sont brossées pour une finition mate et satinée, le ressort étant finement ciselé à la mainCôté technique : la lame du couteau de poche Tonneau en acier Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert. Côté dimensions : le couteau Tonneau mesure 17,5 cm ouvert pour un manche de 9,5 cmCôté fabrication : ce couteau de poche Tonneau est fabriqué artisanalement dans notre atelier, l'Homme des Bois, artisan coutelier sur le bassin de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau pliant est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois d'olivier est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant ensuite être nourri à l'huile de linCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour ce couteau artisanal français, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau pliant Tonneau

Ces couteaux de table LE THIERS® ont une lame inox forgée dans la masse avec les mitres et la soie du manche. le manche est en bois d'olivier. Le dos des couteaux est guilloché, la lame et les mitres en inox sont finies mates. La longueur totale de ces couteaux est de 23 cm.Ils sont livrés par 6 en coffret chêne. Ces couteaux ne doivent pas être lavés en lave-vaisselle. Ces couteaux de table sont fabriqués artisanalement sur le bassin coutelier de Thiers.

Ces couteaux steak en bois disposent d'une lame microdentée pleine soie de 11 cm en acier inoxydable et d'un manche en palissandre fixé sur la lame avec 3 rivets alu. La longueur totale des couteaux Steak est de 21 cm. Ils sont fabriqués sur le bassin coutelier de Thiers en France

Ces couteaux de table Capucin sont pourvus de lame en acier inoxydable à tranchant lisse. La longueur totale de ces couteaux est de 23 cm, la lame mesure 10 cm. Les manches sont en résine de couleur crème. Ils ne doivent pas être lavés en lave-vaisselle.Ces couteaux de table Capucin sont fabriqués sur le bassin coutelier de Thiers.