Coutellerie Thiers
Coutellerie Artisanale Thiers France
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FUSIL REVETEMENT DIAMANT
MECHE 23 CM RONDE - MANCHE RESINE AVEC ANNEAU

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FUSIL REVETEMENT DIAMANT MECHE 23 CM RONDE - MANCHE RESINE AVEC ANNEAU
plusieurs articles en stock
ref FS 1008
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Descriptif -

Fusil mèche diamant ronde 23 cm, manche en résine avec anneau.

Fusil d'aiguisage mèche diamant : vos lames n'ont plus qu'à bien se tenir !

Pour professionnel (boucher ou cuisinier) et amateur averti, ce fusil dispose d'une mèche ronde de longueur 23 cm environ et de diamètre 10 mm. La mèche diamantée permet d'entretenir le tranchant des couteaux en acier à lame lisse et de lui fournir rapidement une coupe fine et précise.

Vous apprécierez la mèche de 23 cm qui permet l'aiguisage de la majorité des couteaux (table, poche, cuisine, chasse)

Le manche en résine noir est doté d'un anneau qui permet de suspendre le fusil d'aiguisage dans votre cuisine pour l'avoir toujours à portée de main. 

Le fusil a une longueur totale de 34,5 cm et est fourni dans une gaine de rangement plastifiée.

Ce fusil diamant est fabriqué en France sur le bassin coutelier de Thiers par la société Fischer, coutelier depuis 1859

Options du produit

La coutellerie l'Homme des Bois vous propose en choix optionnel pour cet article :

FUSIL REVETEMENT DIAMANT
MECHE 27 CM OVALE - MANCHE RESINE AVEC ANNEAU

ref. FS 1017
Fusil diamant mèche ovale
Fusil d'aiguisage mèche diamant ovale : redoutable d'efficacité !Pour professionnel (boucher ou cuisinier) et amateur averti, ce fusil diamant dispose d'une mèche plate (ovale) de longueur 27 cm environ et de largeur 18 mm. La mèche ovale diamantée permet d'entretenir le tranchant des couteaux en acier à lame lisse et de lui fournir rapidement une coupe fine et précise.Vous apprécierez la longue mèche de 27 cm qui facilitera l'aiguisage de vos plus grands couteaux.Le manche en résine noir est doté d'un anneau qui permet de suspendre le fusil d'aiguisage dans votre cuisine pour l'avoir toujours à portée de main. Le fusil diamant a une longueur totale de 41 cm et est fourni dans une gaine de rangement plastifiée.Ce fusil d'aiguisage mèche diamant est fabriqué en France sur le bassin coutelier de Thiers par la société Fischer, coutelier depuis 1859.
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PIERRE PLATE POUR AFFUTAGE DE COUTEAUX
PIERRE NATURELLE POUR AIGUISAGE A HUILE - 2 GRAINS

ref. BE 1297
Pierre pour couteau
Pierre d'affûtage de couteaux -Pierre plate naturelle des Pyrénées à deux grains !Avec ses deux grains d'affûtage (gros grain pour dégrossir et grain fin pour la finition du tranchant), cette pierre plate utilisable à sec ou imbibée d'eau (pour un meilleur rendement) vous permettra de venir à bout de l'affûtage de vos couteaux en acier (inox ou non) et à tranchant lisse. Avec une technique appropriée, vous obtiendrez aisément des tranchants redoutables sur vos couteaux. Facile à transporter avec son faible gabarit, cette pierre d'affûtage de couteaux vous séduira par son encombrement et sa simplicité d'utilisationCoté dimensions : cette pierre d'affûtage pour couteaux est d'une longueur de 200 mm pour une section de 35 mm X 14 mm
13.80€
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AIGUISEUR MANUEL
POUR AFFUTAGE DE COUTEAUX

ref. BE 1355
Aiguiseur manuel de couteaux à carbure de tungstène
Affûteur LANSKY Quick Edge : l'aiguiseur carbure de tungstène au service de vos tranchants de couteaux !L'affûteur manuel Quick Edge permet l'aiguisage des lames en acier (inox ou non) pourvus d'un tranchant lisse. Composé d'une poignée ergonomique, cette aiguiseur manuel est doté de plaquettes amovibles en carbure de tungstène disposées en V entre lesquelles on passe la lame du couteau pour l'affûter. L'affûtage de votre couteau est simple rapide et précis. Les plaquettes d'affûtage en carbure de tungstène sont réversibles pour prolonger la durée de vie de l'appareil. Facilement transportable, vous pourrez aussi bien glisser cet affûteur dans un tiroir de de votre cuisine que dans un sac à dos.Dimensions approximatives de l'aiguiseur manuel carbure de tungstène: 150 X 70 X 19 mmUn mode d'emploi en français est fourni avec l'aiguiseur
14.10€
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