EPLUCHE LEGUMES MANCHE EN BOIS
VIROLE ALUMINIUM - MANCHE EN OLIVIER

Le canneleur en bois d'olivier : un élégant ustensile de cuisine bien pratique pour cuisiner et décorer ses plats !Le canneleur est un petit ustensile de cuisine très pratique. Il permet de découper en lanière les fruits et légumes en vue de préparer des plats cuisinés mais aussi des infusions. Le canneleur permet également de réaliser des découpes décoratives dans les fruits et légumes (citron, orange, concombre, carotte,...) afin d'obtenir une présentation originale.Son manche en bois d'olivier, un bois du pourtour méditerranéen, offre un agréable toucher et une bonne résistance dans le temps, avec une patine tendant vers la couleur du NoyerCôté technique : la partie métallique du canneleur est en en acier inoxydable trempé, la partie servant à la découpe étant affûtée d'un coté. La virole est en aluminium.Côté dimensions : le canneleur a une longueur totale de 14,5 cmCôté fabrication : cet ustensile de cuisine est fabriqué par notre coutellerie artisanale sur le bassin de coutellerie de Thiers en FRANCECôté entretien : Le nettoyage de la lame du canneleur est à réaliser idéalement à l'eau claire avec adjonction de produit vaisselle. Après lavage, la lame devra être soigneusement rincée et séchée en l'essuyant. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois d'olivier est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant ensuite être nourri à l'huile de linCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents ustensiles de cuisine existant en complément de gamme pour ce canneleur en bois d'olivier

Cet épluche légumes en inox à deux fentes, dispose d'un manche noir en résine, d'une virole en aluminium. Sa longueur totale est de 17,5 cm. Cet éplucheur est fabriqué sur le bassin coutelier de Thiers en France

Cet épluche légumes castor dispose d'une lame en acier inoxydable avec des dents permettant de découper les légumes en fine julienne. La forme du manche en inox adapté à la forme de la main le rend particulièrement maniable. La lame de coupe mesure 5 cm, la longueur totale de cet éplucheur à légumes spécial julienne est de 11 cm environ.