Cran d'arrêt

LES DIFFERENTES FORMES DE CRAN D'ARRET

Un cran d'arrêt est un système permettant de bloquer en position ouverte une lame de couteau fermant. Sur un couteau fermant, Le cran d'arrêt est donc particulièrement intéressant et utile pour éviter que la lame du couteau ne se referme sur les doigts ou la main en utilisation.

Comme, en général, il faut loger le mécanisme de cran d'arrêt à l'intérieur du couteau, les couteaux munis de ce système sont généralement plus volumineux que les versions à cran classique.

Il existe plusieurs types de blocage de lame. Voici une description des 3 principaux systèmes qu'on retrouve sur les fabrications de couteaux fermants

Cran d'arrêt - Fermeture à pompe
Le cran decoupé sur la lame et la tête du ressort sont de forme identique et parfaitement ajustés. A l'ouverture du couteau, le ressort vient s'encastrer parfaitement dans la lame pour la bloquer ; la fermeture du couteau s'opère en appuyant sur la pompe située à l'arrière du manche.

Cran d'arrêt intérieur (ou liner lock)
Le ressort est situé à l'intérieur du couteau (entre les deux platines). A l'ouverture de la lame, celui-ci peut se déplacer latéralement pour venir bloquer la lame en appuyant sur le talon de cette dernière. Le déverouillage s'opère en poussant manuellement le ressort dans le sens inverse. Les lames de ce type de couteaux comportent généralement un "bouton" qui permet d'ouvrir le couteau à l'aide du pouce de la main qui tient le couteau (dit alors " OUVERTURE UNE MAIN")

Cran d'arrêt par virole tournante
La virole (partie métallique située entre le manche et la lame) peut tourner pour venir bloquer la lame en position ouverte. La fente présente sur la virole permet le passage de la lame et la fermeture du couteau.