COUTEAU DE POCHE GARONNAIS EN GENEVRIER
1 MITRE - MANCHE 10,5 CM

Un bois au parfum agréable pour ce couteau fermant Garonnais en bois de cade !

Appelé aussi Girondin, le couteau de poche Garonnais est un couteau du Sud-Ouest vendu essentiellement dnas les départements de moyenne Garonne. La silhouette du Garonnais rappelle beaucoup celle du couteau Pradel mais son manche est plus arrondi et moins large. C'est un petit couteau pliant au format pratique et un couteau de poche équilibré et agréable à utiliser.

Vous trouverez original son manche en bois de genévrier (cade) un bois toujours singulier et à l'odeur agréable (on se sert du cade pour fabriquer de l'encens)

Côté finition : les parties métalliques du couteau Garonnais sont brossées pour une finition mate et satinée

Côté technique : la lame du Garonnais en acier inoxydable Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.

Côté dimensions : le couteau Garonnais mesure 19 cm ouvert pour un manche de 10,5 cm

Côté fabrication : le Garonnais est fabriqué par la coutellerie artisanale Le Sabot (marque française créée en 1870) sur le bassin coutelier de Thiers en France

Côté entretien : le nettoyage de la lame du couteau Garonnais est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois de genévrier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois de cade est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois étant ensuite nourri à l'huile de lin

Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le Garonnais, ainsi que les options de gravure pour commander votre couteau personnalisé