Couteaux de poche Laguiole et Phil manche 11 cm
Manche corne ou bois, couteau fermant manche 11 cm - Une taille pratique pour la poche !
Le couteau Laguiole pliant est un incontournable de la coutellerie française à réputation internationale...Par souci de clarté, nous avons rebaptisé PHIL les couteaux que nous possèdions et que nous commercialisions sous le nom de couteaux Laguiole avant l'arrivée de toute IG sur le couteau Laguiole. Ces couteaux fermants, dont nous stoppons définitivement l'approvisionnement, seront éventuellement remplacés par des modèles de couteaux Laguiole rentrant dans le cadre d'une éventuelle IG.
De fabrication Thiers, ces couteaux de poche disposent d'une lame à cran forcé en acier inox Sandvik 12C27. Les mitres en inox ou en laiton sont massives, la mouche (abeille) est soudée sur la tête du ressort du couteau qui est guilloché (gravé) mécaniquement.
Ces couteaux de poche Laguiole et PHIL, fabriqués artisanalement sur le bassin de Thiers (France), mesurent 20 cm ouvert pour un manche de 11 cm.