Coutellerie Thiers
Coutellerie Artisanale Thiers France
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Couteau Santoku

Ces couteaux de cuisine éminceurs santoku servent à trancher, ciseler et émincer les légumes. Ce sont des couteaux très polyvalents.
La lame est généralement pourvue d'alvéoles permettant aux aliments dese détacher facilement lors de la coupe.

Ces couteaux sont tous munis de lame en acier inox et fabriqués sur le bassin coutelier de Thiers
La gamme Couteau Santoku