Couteaux filet de poisson

Un couteau de cuisine pour lever un filet de poisson : le couteau filet de sole est fait pour ça !

Ces couteaux filet de sole sont des couteaux de cuisine qui, grace à leur lame extrêmement souple, servent à lever les filets de poisson. Ils vous seront également très utiles pour pour dénerver un foie gras et réaliser toute découpe avec finesse et précision.

Vous trouverez, comme nous, que le couteau filet de sole est un couteau de cuisine bien plus polyvalent que son nom ne le suggère !

Ces couteaux Filet de Sole sont tous munis de lame en acier inox et fabriqués sur le bassin coutelier de Thiers en France