COUTEAU DE POCHE GARONNAIS EN EBENE
1 MITRE - MANCHE 10,5 CM

 Un bois noble et précieux pour ce couteau pliant Garonnais en ébène !

Appelé aussi Girondin, le couteau de poche Garonnais est un couteau du Sud-Ouest vendu essentiellement dnas les départements de moyenne Garonne. La silhouette du Garonnais rappelle beaucoup celle du couteau Pradel mais son manche est plus arrondi et moins large. C'est un petit couteau pliant au format pratique et un couteau de poche équilibré et agréable à utiliser.

Son manche noir en ébène, bois très dur et dense, renforce encore l'élégance de ce couteau de poche traditionnel. Vous trouverez le manche agréable et particulièrement doux au toucher

Côté finition : les parties métalliques du couteau Garonnais sont brossées pour une finition mate et satinée

Côté technique : la lame du couteau est en acier inoxydable Sandvik 12C27 vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage et sa lame à cran plat vous fournira une bonne sécurité d'utilisation couteau ouvert.

Côté dimensions : le couteau Garonnais mesure 19 cm ouvert pour un manche de 10,5 cm

Côté fabrication : le Garonnais est fabriqué par la coutellerie artisanale Le Sabot (marque française créée en 1870) sur le bassin coutelier de Thiers en France

Côté entretien : le nettoyage de la lame du couteau Garonnais est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour en faciliter le fonctionnement et en limiter l'usure, il convient de lubrifier, régulièrement, avec une huile fine appropriée le mécanisme du couteau. Pour le manche en bois d'ébène, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage du bois d'ébène est à réaliser avec de l'essence de térébenthine, le bois devant être nourri ensuite à l'huile de lin

Côté options : vous trouverez ci-dessous les différents étuis port ceinture que nous proposons pour le Garonnais, ainsi que les options de gravure pour personnaliser ce couteau pliant