Couteau de poche laguiole et Phil manche 12 cm

Le couteau Laguiole , le plus connu des couteaux de poche !

Le couteau Laguiole pliant est un incontournable de la coutellerie française à réputation internationale...Par souci de clarté, nous avons rebaptisé PHIL les couteaux que nous possèdions et que nous commercialisions sous le nom de couteaux Laguiole avant l'arrivée de toute IG sur le couteau Laguiole. Ces couteaux fermants, dont nous stoppons définitivement l'approvisionnement, seront éventuellement remplacés par des modèles de couteaux Laguiole rentrant dans le cadre d'une éventuelle IG.

Nous vous présentons ces couteaux artisanaux d'Auvergne dans leur version de manche 12 cm.

Ces couteaux de poche Laguiole et Phil disposent d'une lame à cran forcé en acier inox Sandvik 12C27, ils mesurent 22 cm ouvert

Les mitres en inox ou en laiton sont massives, la mouche (abeille) est soudée sur la tête du ressort qui est guilloché (gravé) mécaniquement. Tous les couteaux de poche présentés dans cette page sont fabriqués artisanalement sur le bassin de coutellerie de Thiers.