PELLE A TARTE EN BOIS D'OLIVIER
GARNITURE N°223 EN METAL ARGENTE VIEILLI

Ce couteau fromage de style "ancien" est doté d'une lame en inox forgée et d'un manche en bois d'olivier. La virole est en métal argenté 10 microns. La longueur de la lame est de 13 cm, la longueur totale du couteau est de 25 cm.Ce couteau fromage est fabriqué par notre coutellerie à Thiers en France

Cette pelle à tarte coupante en bois d'olivier est composée d'une partie en inox forgé pour le service et d'une virole en métal argenté 10 microns. La longueur de la partie service est de 13 cm pour une largeur maximale d'environ 4,5 cm, la longueur totale de cette pelle à tarte est de 23,5 cm. Cette pelle à tarte en bois d'olivier est fabriquée dans notre atelier de coutellerie à Thiers en France.

Un petit air de Provence pour ce couteau à découper le fromage en olivier !Le couteau fromage est un grand classique des Arts de la Table à la française ! Pas de dégustation de bons fromages de nos régions (et en Auvergne, on sait de quoi on parle...) sans un bon couteau à fromage pour le couper et le servir. Son style ancien, mais intemporel et sa fabrication soignée raviront les amateurs de belle table.Son manche en bois d'olivier, un bois du pourtour méditerrannéen, offre un agréable toucher et une bonne résistance dans le temps, avec une patine tendant vers la couleur du NoyerCôté finition : les parties métalliques du couteau à découper le fromage sont polies pour une finition brillanteCôté technique : La virole et le culot  (parties métalliques à chaque bout de manche) sont en métal argenté. La lame forgée du couteau à fromage en acier inoxydable vous assurera tenue de coupe et facilité d'affûtage. Elle est solidement scellée dans son manche en bois.Côté dimensions : le couteau fromage mesure 26 cm pour un manche de 12 cm environCôté fabrication : ce couteau pour la découpe et le service du fromage est fabriqué par notre coutellerie artisanale sur le bassin coutelier de Thiers en FranceCôté entretien : le nettoyage de la lame du couteau fromage est à réaliser à l'eau claire, Après lavage, la lame devra être séchée en l'essuyant. Pour le manche en bois d'olivier, éviter tout contact avec eau et liquide. Si le bois est mouillé, il convient de le sécher le plus rapidement possible. Le décrassage de l'olivier est à réaliser avec de l'essence de térébenthine pour être nourri ensuite à l'huile de linCôté options : vous trouverez ci-dessous les différents compléments de gamme et éventuelles options possibles pour personnaliser ce couteau à fromage.IMPORTANTEn cas de rupture de stock, ce couteau fromage ne pourra pas être réapprovisionné.